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炒芹菜
炒芹菜
正月里采花
收录时间:2021-11-23 08:47:43 热度:7131℃
1张图片
“
简单家常
”
食材明细
主料
芹菜
300克
胡萝卜
50克
辅料
大蒜
2瓣
花椒
8粒
调料
盐
半勺
南德
2克
生抽
半勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒芹菜的做法步骤
1
芹菜清洗干净后切成段,胡萝卜洗净后切成丝。大蒜剥好后切碎。
2
炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜、花椒。
3
接着倒入胡萝卜,煎炒一会。
4
然后倒入芹菜,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
5
翻炒至菜熟透。
6
盛入盘中。
本次制作《炒芹菜》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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