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杏鲍菇烧牛腩

收录时间：2021-11-23 08:47:01 热度：8275℃

杏鲍菇烧牛腩的做法

1张图片

“ 鲜香入味，两者搭配，相互融合，是一道营养美味佳肴！ ”

食材明细

主料

牛腩适量
杏鲍菇 适量
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

调料

酒适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏鲍菇烧牛腩的做法步骤

1
牛腩加料酒焯好水备用。
2
杏鲍菇洗净切成块改刀备用。
3
大蒜拍扁备用。
4
热锅冷油，下大蒜翻炒片刻，把牛腩放入炒匀。
5
加入适量热水，盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6
大火收汁即可。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

牛腩加料酒焯好水备用！

本次制作《杏鲍菇烧牛腩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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