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您的位置想做菜网 > 菜谱 > “ 炖菜 ”酱炖肘骨
收录时间:2021-11-23 04:30:13      热度:8987℃
“ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法

  1张图片

来一锅热乎的炖菜,酱香味十足,营养美味,好吃又滋补。

食材明细

主料
  • 猪肘骨 适量
辅料

美食特点

“ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法步骤

  • “ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • “ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法步骤:2
    2
    适量肘骨冷水下锅焯出血末,捞出洗干净,锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量清水,放入肘骨,加入适量盐,耗油,酱油,老抽,冰糖,香叶,桂皮,八角,花椒,大火煮沸。
  • “ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法步骤:3
    3
    改中小火慢炖,炖制软烂,加入适量鸡精调味,出锅撒适量香菜末。
  • “ 炖菜 ”酱炖肘骨的做法步骤:4
    4
    成品图。
本次制作《“ 炖菜 ”酱炖肘骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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