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芹菜鸡肉咸粥

正月里采花

收录时间：2021-11-23 04:29:32 热度：3043℃

芹菜鸡肉咸粥的做法

1张图片

“ 暖暖的都是爱！ ”

食材明细

主料

大米 30克
芹菜叶 10克
鸡胸肉 20克

辅料

香油一勺

调料

盐一勺
南德 2克
生抽半勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜鸡肉咸粥的做法步骤

1
芹菜叶切碎，鸡胸肉剁成肉糜后加入少许南德、少许生抽搅拌均匀腌制10分钟左。砂锅内加入适量的清水，水开后放入大米，大火煮开后换中小火慢煮至粥浓稠。
2
把腌好的鸡胸肉糜倒入砂锅内，搅拌至煮开。
3
调入盐、南德、生抽搅拌均匀。
4
放入香菜。
5
再次煮开后加入一勺香油。
6
最后搅拌均匀就可以开吃了。

本次制作《芹菜鸡肉咸粥》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：粥家常菜

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