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酥脆黄河刀鱼
酥脆黄河刀鱼
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收录时间:2025-08-04 17:56:33 热度:2624℃
1张图片
“
很长时间不吃鱼了,正好团购黄河刀鱼,买点来炸一下,配上煎饼卷大葱,想想都要流口水,做法简单又好吃。
”
食材明细
主料
黄河刀鱼
500g
花生油
适量
辅料
盐
适量
调料
五香粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酥脆黄河刀鱼的做法步骤
1
黄河刀鱼洗净控水,放入五香粉,花椒粉,盐,料酒提前腌制1个小时左右,沥一下水防止炸的时候炸伤手。
2
锅中放油加热。
3
放入鱼炸酥。
4
成品图。
本次制作《酥脆黄河刀鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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