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收录时间:2022-12-19 17:14:03      热度:6431℃
肉丸土豆汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

肉丸土豆汤的做法步骤

  • 肉丸土豆汤的做法步骤:1
    1
    葱姜洗净备用。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:2
    2
    带皮肉剁成肉馅。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:3
    3
    加入葱姜末。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:4
    4
    倒入花椒水、料酒、酱油、鸡蛋顺时针搅拌至粘稠状态。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:5
    5
    土豆去皮切成块,用清水洗去表面的淀粉。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:6
    6
    锅里加清水,撒入花椒粒数粒,一个大料。水开后用小勺子把肉馅尽量舀圆下入锅里。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:7
    7
    依次下完所有的肉馅,再加入土豆块。盖上锅盖,约25分钟左右。
  • 肉丸土豆汤的做法步骤:8
    8
    加入精盐,搅拌均匀,倒入汤碗,即可食用了。
菜谱标签: 热菜   汤类   汤羹   冬季食谱  

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