菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄鸡蛋手擀面

番茄鸡蛋手擀面

收录时间：2022-12-08 05:44:04 热度：6487℃

番茄鸡蛋手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
面粉 1大勺
鸡蛋 1个

辅料

植物油 1勺
小葱 2根

调料

盐（和面） 1/3匙
盐（煮面） 1匙
蔬之鲜 1匙

美食特点

酸咸口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

番茄鸡蛋手擀面的做法步骤

1
番茄切片。
2
面粉中打入鸡蛋，加入盐。
3
搅成面絮后揉成不粘手的面团，这里由于鸡蛋大小不一样，面粉量也不能确定，可以少量多次加面，直到不粘手。
4
擀成薄面皮。
5
均匀撒干面粉后折叠起来。
6
根据喜好切丝。
7
撒干面粉抓散。
8
锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁。
9
加入适量清水烧开。
10
下入面条，加入盐和蔬之鲜，至面条无白芯后盛出撒葱花即可。

本次制作《番茄鸡蛋手擀面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

满汉全席芝士蛋糕主食气血双补常见菜式解酒重庆小吃 Muffin玛芬七夕安胎馄饨调经江西小吃增肥补碘腊八酸奶豫菜