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外焦里嫩的烤牛奶
外焦里嫩的烤牛奶
Dinaking
收录时间:2022-12-03 08:17:40 热度:4299℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
500克
鸡蛋黄
3个
玉米淀粉
50克
辅料
白糖
30克
芝士片
1片
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
外焦里嫩的烤牛奶的做法步骤
1
准备材料。
2
除了芝士片,两个鸡蛋黄,500克牛奶,50克淀粉,30克白糖,把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。
3
加入芝士片。
4
小火搅拌均匀成糊状,倒入模具,放冰箱冷藏2小时。
5
拿出来切块。
6
烤盘铺油纸,摆盘牛奶冻。
7
再取一个蛋黄。
8
均匀涂抹在奶冻上,烤箱预热230℃,烤20分钟。
9
烤到表面微微焦黄就可以了。
10
摆盘一下。
11
开吃啦,外焦里嫩,超好吃。
本次制作《外焦里嫩的烤牛奶》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
小吃
下午茶
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