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西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤
筠旸JY
收录时间:2024-03-16 04:52:39 热度:5264℃
2张图片
食材明细
主料
西红柿
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
油菜
适量
辅料
葱花
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
所有食材洗净,西红柿香菇切成小丁,油菜切成小段,虾皮葱花备用。
2
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3
放入西红柿丁翻炒均匀。
4
放入香菇丁继续翻炒至软。
5
放入适量清水烧开。
6
家入适量盐调味。
7
取适量面粉分次少量倒入小盆里,用筷子搅拌成絮状。
8
撒入锅中,中火烧开。
9
鸡蛋打散。
10
淋入汤中。
11
关火,放入油菜段,加鸡精调味即可出锅。
12
成品图。
13
成品图。
本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
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