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回锅肉
回锅肉
琦食
收录时间:2022-12-02 17:03:37 热度:7372℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
回锅肉的做法步骤
1
猪肉煮到7分熟,切片,备用。(我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半),青椒切段
2
热锅冷油,下猪肉,煸炒,多炒一下,把猪肉的油都逼出来
3
加入豆瓣,继续炒
4
加入青椒,继续炒两分钟
5
最后调入一点生抽,和鸡精,出国,太香了!
菜谱标签:
热菜
儿童
川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
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