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木耳烧鸡
木耳烧鸡
甜甜mimi
收录时间:2021-11-23 04:18:36 热度:6247℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
水发木耳
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳烧鸡的做法步骤
1
处理干净鸡肉。
2
斩块备用。
3
木耳提前泡发好,辣椒蒜头生姜切块备用。
4
锅中加入油煸炒鸡肉。
5
加入辣椒蒜头生姜八角香叶翻炒均匀。
6
加入料酒翻炒加入酱油翻炒均匀。
7
加入木耳翻炒。
8
加入热水盖锅煮熟。
9
快收汁时再加入蒜末盐。
10
加入蒜苔翻炒收汁。
11
加入少许鸡精调味即可。
12
装盘。
本次制作《木耳烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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