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收录时间:2021-11-23 04:17:55      热度:477℃
豆角肉丝卤面的做法

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豆角肉丝卤面大快朵颐,爽。

食材明细

主料
  • 细挂面 一把
  • 肉丝 少许
  • 豆角 一把
辅料
调料

美食特点

豆角肉丝卤面的做法步骤

  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:1
    1
    细挂面一把。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:2
    2
    水开,上笼蒸15分钟。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:3
    3
    已蒸好。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:4
    4
    辣椒和蒜切碎。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:5
    5
    豆角洗净,去蒂去筋。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:6
    6
    切段。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:7
    7
    肉丝加入盐、料酒和老抽腌五分钟,备用。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:8
    8
    锅烧热放少许油,倒入肉丝煸炒一下,再倒入辣椒、蒜和豆角翻炒一下,加水刚刚没过锅里的食材,大火翻炒一分钟即可。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:9
    9
    把蒸熟的面条倒入菜上,用筷子搅拌均匀。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:10
    10
    水开,上笼蒸十分钟。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:11
    11
    已蒸好。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
  • 豆角肉丝卤面的做法步骤:13
    13
    好吃美味。
本次制作《豆角肉丝卤面》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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