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韭菜藕粒肉煎饺

柠檬小厨～～

收录时间：2024-05-25 11:09:25 热度：4984℃

韭菜藕粒肉煎饺的做法

2张图片

“ 国庆期间，在一家有名的早茶店吃了一款煎饺，味道一直忘不掉，这不有空就做起来了。韭菜肉馅中加入藕粒超级爽口！ ”

食材明细

主料

韭菜 200g
嫩藕一小节
肉末适量

辅料

中筋面粉 300g

调料

盐适量
五香粉 适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

韭菜藕粒肉煎饺的做法步骤

1
食材，新鲜韭菜，嫩藕一节，肉馅。
2
把韭菜洗净切碎，藕去皮切碎粒，还有肉馅全部混合放入大盆中。
3
加入香油，盐，五香粉拌匀备用。
4
提前和好的面团。
5
分成剂子，擀开。
6
放入馅。
7
如包饺子一样包好
8
放入平底锅中，淋入少许油，加入清水，盖上盖焖煮
9
等水份收干，底部焦黄即好！
10
成品！味道超棒的！鲜香味美！

本次制作《韭菜藕粒肉煎饺》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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