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收录时间:2024-05-23 13:00:30      热度:3000℃
香辣肉丝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 香菜 适量
  • 辣椒丝 适量
调料

美食特点

香辣肉丝的做法步骤

  • 香辣肉丝的做法步骤:1
    1
    猪肉丝腌制:盐3g、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉3g。
  • 香辣肉丝的做法步骤:2
    2
    香菜切断,铺盘底。
  • 香辣肉丝的做法步骤:3
    3
    油温五六成热炸辣椒丝至酥脆,盛出备用。
  • 香辣肉丝的做法步骤:4
    4
    宽油炒肉丝至变色。
  • 香辣肉丝的做法步骤:5
    5
    加一点点老抽炒至金黄。
  • 香辣肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝盛出铺在香菜上。
  • 香辣肉丝的做法步骤:7
    7
    铺上辣椒丝,完成。
本次制作《香辣肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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