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山药沙虫松露骨头汤
山药沙虫松露骨头汤
风飞云起
收录时间:2021-11-23 04:13:34 热度:5923℃
1张图片
“
秋风起,补身体。松露,沙虫,山药,老少皆宜。
”
食材明细
主料
骨头
随意
辅料
山药
1根
沙虫
几条
松露
50g
姜片
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山药沙虫松露骨头汤的做法步骤
1
骨头焯水,捞出来洗干净,放进砂锅里。
2
沙虫浸泡一下洗干净,山药削皮切块。
3
沙虫可以切段,也可以不切。
4
松露干,冲洗一下即可。
5
除了松露外,山药、骨头、沙虫、姜片放进砂锅里,加水。
6
大火煮沸转小火熬煮一个小时,再把松露倒进去熬煮半小时。加点盐调味,关火。
7
滋补佳品。
本次制作《山药沙虫松露骨头汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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