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蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋
逝去的爱情
收录时间:2024-03-12 06:07:31 热度:8990℃
5张图片
食材明细
主料
鸡蛋
三个
蛤蜊
适量
葱花
一根
纯净水
鸡蛋液的两倍
调料
生抽
3毫升
盐
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1
三个鸡蛋打散,水是鸡蛋液的2倍。
2
蛤蜊,入锅煮开洗干净沥干水分备用。
3
将纯净水倒入鸡蛋液一起,加入少许搅拌均匀备用。
4
大火烧开,入鸡蛋糊,大火蒸8分钟。
5
均匀得撒一些蛤蜊。继续大火蒸2分钟。
6
表面淋一些生抽,撒一些葱花。
7
成品图,来一张照片。不错哦!
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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