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收录时间:2024-03-12 06:07:31      热度:8967℃
蛤蜊蒸蛋的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 蛤蜊 适量
  • 葱花 一根
  • 纯净水 鸡蛋液的两倍
调料

美食特点

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:1
    1
    三个鸡蛋打散,水是鸡蛋液的2倍。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:2
    2
    蛤蜊,入锅煮开洗干净沥干水分备用。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:3
    3
    将纯净水倒入鸡蛋液一起,加入少许搅拌均匀备用。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:4
    4
    大火烧开,入鸡蛋糊,大火蒸8分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:5
    5
    均匀得撒一些蛤蜊。继续大火蒸2分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:6
    6
    表面淋一些生抽,撒一些葱花。
  • 蛤蜊蒸蛋的做法步骤:7
    7
    成品图,来一张照片。不错哦!
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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