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油焖四季豆

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收录时间：2021-11-23 04:12:52 热度：3199℃

油焖四季豆的做法

2张图片

食材明细

主料

四季豆 适量
青辣椒 适量
大蒜头 适量
红辣椒 适量

辅料

葱段适量

调料

油适量（稍宽）
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒适量

美食特点

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
高级难度

油焖四季豆的做法步骤

1
准备好食材。
2
四季豆掐头去尾，清洗干净，断成小段。
3
起锅烧油，油稍宽。
4
下入四季豆炸2分钟。
5
捞出沥干油。
6
锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头煸香。
7
下入四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀。
8
加入葱段，翻炒均匀出锅。
9
起锅装盘。
10
好了????。

本次制作《油焖四季豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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