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土豆丝香煎饼

收录时间：2022-12-08 08:06:26 热度：916℃

土豆丝香煎饼的做法

2张图片

“ 简单的煎饼，几分钟搞定 ”

食材明细

主料

土豆 1个
面粉适量
鸡蛋 2个

辅料

葱花适量

调料

食用油 适量
盐适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆丝香煎饼的做法步骤

1
碗中倒入适量面粉，打入两个鸡蛋
2
放入土豆丝、葱花
3
加入适量盐和白胡椒粉
4
放入适量清水，搅拌成浓稠的糊状
5
电饼铛或平底锅中倒入适量食用油，刷均匀
6
将面糊摊在电饼铛中
7
两面煎得金黄后取出，上桌
8
咬一口，香！

制作小窍门

如果想做得薄点，就稍微多加点清水，摊饼的时候尽量摊大摊平；如果想做得厚点，就少加点水。

本次制作《土豆丝香煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐

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