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依据个人口味提前将鸭腿腌制入味,用空气炸锅烤制。成品味道很好,鸭腿外焦里嫩,吃每一口都是享受。 ”
食材明细
美食特点
烤鸭的做法步骤
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5
调味品均匀包裹鸭腿,并在鸭腿上扎孔方便入味,腌制2个小时。
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将鸭腿放入空气炸锅的炸篮内(炸篮里铺上锡纸)盖上锅盖通电,设置好温度、时间,炸锅开始工作。
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8
随时观察鸭腿上色程度,适时用锡纸遮盖鸭腿。设置时间到,炸锅停止工作,断电。
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制作小窍门
1、腌制鸭腿的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间长些,更加入味。
3、鸭腿的色泽依据个人喜欢掌握。
本次制作《烤鸭》所使用的厨具:空气炸锅