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快手小炒——秋葵炒牛柳

收录时间：2021-11-23 04:07:41 热度：7960℃

快手小炒——秋葵炒牛柳的做法

1张图片

“ 秋葵营养丰富，搭配牛柳，就是一道美味的佳肴！ ”

食材明细

主料

秋葵 200g
牛柳 100g

辅料

蒜适量
姜适量

调料

盐适量
油适量
蚝油适量
糖适量
玉米粉 适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手小炒——秋葵炒牛柳的做法步骤

1
秋葵清水洗净。
2
牛柳切丝，加入盐，糖，酱油，料酒，玉米粉，油拌匀，腌制10分钟。
3
秋葵开水焯烫15秒左右盛起待用。
4
秋葵切段。
5
锅中放油，炒香姜末后倒入腌制好的牛肉，大火翻炒，7成熟，盛起待用。
6
热锅下油，蒜粒炒香，放入秋葵翻炒，下蚝油与海鲜酱油、小许盐拌均匀，把牛肉放锅中炒透。
7
上碟。

本次制作《快手小炒——秋葵炒牛柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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