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10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。 ”
食材明细
美食特点
剁椒白菜的做法步骤
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炒锅最好了。我条件如此，只好用小涮锅加油烧热，放葱花蒜蓉爆香，放一勺剁辣椒炒出香味。
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放入白菜，炒至断生，放盐、白糖、生抽翻炒。炒至入味即可。
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成品。香辣爽口，极易上手，三两分钟即可完成，是快手中的快手菜。
制作小窍门
1.油热下葱花蒜末爆香，再放剁椒炒出香味。
2.剁椒很咸，可酌情放盐，并加少许白糖提鲜。
本次制作《剁椒白菜》所使用的厨具：烤炉、炒锅
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