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辣炒外婆菜

收录时间：2024-04-07 16:50:23 热度：8568℃

辣炒外婆菜的做法

1张图片

食材明细

主料

外婆菜 150g
红椒 3颗

辅料

肉糜 50g

调料

食用油 1勺
蒜头 2颗
食盐少许
鸡精少许
生抽 1匙

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒外婆菜的做法步骤

1
红椒与蒜头洗净剁碎，热锅热油下入蒜末红椒碎加少许食盐爆炒片刻。
2
外婆菜浸泡半小时洗净挤干水分，切碎。将菜叶和菜梗分开。放入外婆菜的菜梗。
3
加入菜叶翻炒片刻。
4
将肉糜加少许食用油爆香。
5
混合炒匀，调入少许鸡精和生抽。
6
开胃下饭的肉末外婆菜上桌了哟！

本次制作《辣炒外婆菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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