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丝瓜卤蛋肉片汤
丝瓜卤蛋肉片汤
清水淡竹
收录时间:2024-04-08 19:49:52 热度:8383℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
丝瓜
适量
卤蛋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤
1
里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮洗净切成条状。
3
锅中放油,下入丝瓜翻炒。
4
加水煮沸,放入肉片烧煮至熟,加盐调味。
5
盛岀,放上卤好的鸡蛋。
本次制作《丝瓜卤蛋肉片汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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