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天麻具有平肝潜阳、止痛、祛风湿等功效,西洋参补气养阴,滋阴清热,二者配伍使用可以治疗气阴两虚引起的头痛、头晕等。天麻和西洋参都是中药中的上品,本身没有毒性。天麻祛风湿止痛,降血压等效果非常好,西洋参能够补气养阴,能够提高机体免疫力,有抗癌抗肿瘤,改善心脏功能等疗效。 ”
食材明细
美食特点
天麻西洋参煲乳鸽汤的做法步骤
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将鸽子,天麻,姜片放入电饭煲加入适量的水,按煲湯键2小时(煲好一碗半的汤算是一个人的量)
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再汤好前20分鐘放入西洋参,枸杞子再继续煲,汤好了调盐即可。
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本次制作《天麻西洋参煲乳鸽汤》所使用的厨具:电饭煲