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蒙古奶茶
蒙古奶茶
西贝大厨来了
收录时间:2021-11-23 03:56:15 热度:5577℃
1张图片
食材明细
主料
砖茶
1块
炒米
500g
盐
3g
原味奶粉
50g
牛奶
500克
辅料
牛肉干
100g
调料
黄油
10g
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蒙古奶茶的做法步骤
1
炒米下锅炒出香味后加黄油,盛出备用。
2
砖茶切成小块装入纱布包,冷水下锅煮40分钟,奶粉与纯牛奶混合搅拌均匀备用。
3
捞出茶包,下入牛肉干丝,倒入混合的牛奶。
4
下入奶豆腐,盐熬煮10分钟后,奶茶倒入炒米即可。
本次制作《蒙古奶茶》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
饮品
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