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蘑菇肉末炒芥菜

收录时间：2021-11-23 03:54:12 热度：6076℃

蘑菇肉末炒芥菜的做法

1张图片

“ 蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇，芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高，咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口，美味绝配。 ”

食材明细

主料

芥菜 300克
里脊肉 100克
香菇 3个

辅料

葱 1段
姜 1块
蒜 3瓣

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤

1
芥菜1棵大约300克，里脊肉100克，香菇3个，葱姜蒜适量。
2
芥菜择洗干净，叶，梗分开，烧一锅水，先焯菜梗1分钟，叶子烫一下就行，焯好的芥菜立即过凉。
3
所有食材都切碎。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加香菇，加肉末，加芥菜，加点蚝油，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美，营养丰富。

本次制作《蘑菇肉末炒芥菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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