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老干妈鸡爪
老干妈鸡爪
香香的小厨房
收录时间:2021-11-23 03:48:07 热度:5183℃
2张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
老干妈
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老干妈鸡爪的做法步骤
1
锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。
2
下鸡爪翻炒一会。
3
加料酒、生抽、老抽、老干妈。
4
翻炒上色。
5
加水没过鸡爪,大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。
6
少许盐和鸡精,两勺白糖。
7
大火收汁。
本次制作《老干妈鸡爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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