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素炒三丝
素炒三丝
宸·羽
收录时间:2024-05-24 22:56:04 热度:9211℃
3张图片
食材明细
主料
五香豆干
4块
杏鲍菇
1个
胡萝卜
半截
辅料
小香葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
鸡粉
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒三丝的做法步骤
1
五香豆干、杏鲍菇、 胡萝卜 、小葱。
2
用水和淀粉调制一个水淀粉 。
3
将所有食材切成丝 。
4
起锅热油,爆香蒜末。
5
放入豆干丝炒香 。
6
倒入杏鲍菇 。
7
杏鲍菇炒软 。
8
倒入胡萝卜丝翻炒 。
9
胡萝卜丝炒软后 ,加入盐 、酱油、 蚝油 、鸡粉调味 。
10
倒入水淀粉大火收汁 。
11
最后放入切好的葱段 ,翻拌均匀即可出锅。
12
成品。简单清爽有营养 。
本次制作《素炒三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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