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粉蒸肉

沙儿飞飞❉

收录时间：2024-05-17 15:12:56 热度：8631℃

粉蒸肉的做法

3张图片

“ 粉蒸肉加入红薯打底、简直不要太香……
直接去超市买的粉蒸肉调料、简单方便、撕开放入肉中码几小时、入味后加入红薯装盘上锅蒸、肉糯红薯软甜、光盘了⋯ ”

食材明细

主料

猪肉 1块

辅料

红薯 1个

调料

蒸肉粉调料 1包
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

粉蒸肉的做法步骤

1
准备。
2
把肉切薄片。
3
加入蒸肉粉中的调料包拌匀。
4
加一点酱油上色、一点点、不要多、多了蒸出来黑????。
5
拌匀、不需要其他调味料了。
6
加入粉。
7
拌匀腌制3小时左右、也可以腌久点。
8
红薯切小块、加入粉。
9
少许盐拌匀。
10
一点点水、润湿即可。
11
拌匀。
12
把腌制好的肉码均匀。
13
上高锅蒸、大火烧开转小火。
14
压25分钟即可、自动退闸。
15
太香了。
16
入口即化⋯

制作小窍门

1、可以把肉腌制久一点更入味。
2、如果您用普通蒸锅蒸、大概40分钟左右！

本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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