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紫菜鸡蛋汤

★小琴儿美食❤️

收录时间：2023-01-09 23:05:10 热度：895℃

紫菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 鸡蛋紫菜汤是补钙的营养汤。鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。 ”

食材明细

主料

紫菜适量
鸡蛋一个
水适量

辅料

葱花适量
香油一小勺

调料

盐适量
十三香 适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1
准备好紫菜、鸡蛋、葱花。
2
将紫菜洗净，鸡蛋打散。
3
锅中水烧开倒入紫菜。
4
加入调料和盐，煮一分钟左右。
5
倒入打散的蛋液，边倒边搅拌。
6
鸡蛋全部凝固，关火。
7
倒入切好的葱花。
8
倒一点香油，（也可以加猪油）根据自己的口味添加，就可以出锅啦！
9
成品图。

制作小窍门

鸡蛋液倒入时一定要快速搅拌，以免成一大块，倒入蛋液时汤一定要是烧开的，不烧开倒入蛋液熟了会变成一锅浑汤。

本次制作《紫菜鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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