菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂酱面

杂酱面

杨洁的家常菜谱

收录时间：2022-11-13 00:53:39 热度：6180℃

杂酱面的做法

7张图片

食材明细

主料

面适量
肉末适量

辅料

黄瓜丝 适量

调料

姜适量
蒜适量
酱油适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量
糖适量
葱花适量
醋适量
油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

杂酱面的做法步骤

1
准备好调料，酱油，豆瓣酱少许，白糖少许，醋少许，蚝油少许。
2
准备好肉末。
3
姜蒜末。
4
热油放姜蒜末爆香。
5
炒香后。
6
放入肉末和调好的调料。
7
拌均匀。
8
炒散哦！
9
加入少许水和胡椒粉。
10
大火收汁。
11
杂酱就炒好了。
12
锅中放入水加入少许油。
13
煮面，加入少许盐。
14
碗中放少许自制辣椒，少许酱油，味精。
15
煮熟捞出放入切好的黄瓜丝，炒好的杂酱，撒上葱花即可。
16
吃之前一定要拌一下哦！调料都在底下。

制作小窍门

朋友们也可以加入一下花椒粉会很香，我的自制辣椒里有花椒所以就没加了。

本次制作《杂酱面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

越南菜利尿蛋糕慕斯节日习俗春季食谱贫血纸杯蛋糕养生菜父亲节小雪福建小吃排毒养颜荤菜小菜下饭菜活血化瘀西北菜