菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辽参小米粥

辽参小米粥

收录时间：2021-11-23 03:40:58 热度：8419℃

辽参小米粥的做法

3张图片

“ 秋冬进补，咋能少了辽参小米粥。 ”

食材明细

主料

泡发辽参 2个
小米粥 2碗
南瓜泥 适量

辅料

葱适量
无盐原味鸡汤 1碗
一品鲜酱油 1小勺
蚝油 1小勺
盐适量
香葱叶 适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

辽参小米粥的做法步骤

1
40g小米淘洗干净。
2
高压锅加水750g，倒入淘洗好的小米，大火烧开，上气后调小火煮20分钟左右。锅中可以滴两滴食用油。
3
南瓜去皮上锅蒸熟。我只用了两块。
4
泡发好的辽参两根，葱姜适量，鸡汤150g，香葱叶少许。
5
油锅放少许油，爆香葱姜。
6
加入无盐原味鸡汤，1小勺一品鲜酱油。
7
5g蚝油。
8
放入辽参，尝尝汤味，适量加些盐。小火煮煨至汁水浓稠，基本收干的状态。
9
南瓜用勺子压成泥状。
10
小米粥煮好后，加入南瓜泥煮开。
11
调入少许盐，也可以保持原味。
12
将小米粥盛入碗中。
13
放入辽参，洒上葱碎。

本次制作《辽参小米粥》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：粥家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

补血中式菜系野餐西班牙菜夜宵小清新素食下元节大暑晋菜补虚养身工作餐清热解毒东北菜御寒复活节饼干减压