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鲜肉馄饨

收录时间：2021-11-23 03:40:22 热度：588℃

鲜肉馄饨的做法

2张图片

“ 一斤鲜肉，一沓外购馄饨皮，三口之家，一周内天天早餐都有一碗热气腾腾的馄饨。 ”

食材明细

主料

鲜肉 500克

辅料

馄饨皮 适量

调料

香菜 1颗
小葱 1颗
紫菜少许
榨菜少许
胡椒粉 少许
味精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜肉馄饨的做法步骤

1
鲜肉加半根葱白、一片生姜、少许盐和水，用绞肉机绞打成蓉。
2
十几个小馄饨即刻就好。
3
烧水煮馄饨。
4
取一碗，放入香菜、紫菜、榨菜丁、盐、胡椒粉、葱碎、味精、香油。
5
盛入煮馄饨的汤，捞入馄饨。喜欢吃辣的可调入油泼辣子。一碗鲜香可口的馄饨就做好了。

制作小窍门

1.打好的鲜肉馅一次用不完，可盖上保鲜膜，冷藏保存。
2.肉馅不要做太多，不宜长时间冷藏。

本次制作《鲜肉馄饨》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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