手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

ly如意
收录时间：2022-01-21 19:45:00      热度：1619℃
清蒸黄鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料

美食特点

清蒸黄鱼的做法步骤

  • 清蒸黄鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼刮鳞去内脏，洗净肚内血水黑膜。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：2
    2
    还要提醒的是一定除去鱼头部的那层皮，否则很腥。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：3
    3
    在洗净的鱼身两侧各切几刀至骨，便于蒸熟和入味。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：4
    4
    葱姜切丝，蒜切片。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：5
    5
    用适量盐及葱姜丝均匀抹遍鱼身，鱼肚。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：6
    6
    鱼肚内也塞些葱姜丝，倒黄酒。蒸锅上气后，加盖大火蒸8~10分钟。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：7
    7
    蒸熟后除去葱姜丝。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：8
    8
    倒净盘里蒸出来的鱼汤，因为这个汤挺腥的。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：9
    9
    再放上葱姜丝，蒜片。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤：10
    10
    用烧热的油浇葱姜蒜上，倒入蒸鱼豉油。这道鲜香嫩滑的清蒸黄鱼就完成了。
本次制作《清蒸黄鱼》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

乳酪蛋糕 冬至 儿童 下元节 川菜 丰胸 野餐 饼干 小清新 东北菜 意面 蛋糕 重阳节 新疆菜 抗衰老 藏菜 防雾霾 护肝明目

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·