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肉包子
肉包子
悠悠_d7Bc
收录时间:2023-01-07 06:55:01 热度:3102℃
1张图片
“
平时做的包子可以砸死一条狗????,这次的包子终于软软的了。
”
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
酵母
2g
温水
125g
糖
5g
馅
红豆沙
适量
美食特点
咸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
肉包子的做法步骤
1
温水将酵母和白砂糖化开,加入面粉里,一边加,一边搅拌,看情况是否需要加水,揉圆盖上保鲜膜醒发。
2
醒发至两倍大,出现很多蜂窝状,如图即可。
3
包好放入锅里盖上锅盖醒发15分钟。
4
冷水上锅蒸15分钟,蒸好后闷3分钟即可。
5
包子就出炉啦。
制作小窍门
醒发面的成果关乎成功呦。
喜欢其他馅的可以自己调整。
本次制作《肉包子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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