菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆芝士球

土豆芝士球

收录时间：2023-01-09 14:52:14 热度：4535℃

土豆芝士球的做法

2张图片

“ 把土豆蒸熟压成泥，包入芝士再烤熟，外皮酥脆，内心柔软，咬一口还有爆浆的口感！ ”

食材明细

主料

土豆 500g

辅料

调料

盐 1勺
黑胡椒粉 1勺
香茄酱 适量

美食特点

奶香口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

土豆芝士球的做法步骤

1
准备食材：土豆泥、鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠、马苏里拉奶酪。
2
小土豆煮熟去皮。
3
捣压成泥。
4
加入盐和黑胡椒粉调味。
5
团成乒乓球大小的圆球。
6
取一个圆球压扁，包入奶酪碎。
7
包好的土豆泥球装盘备用。
8
取一个土豆泥球沾满玉米淀粉。
9
再沾鸡蛋液。
10
然后裹上面包糠。
11
做好的生胚放入油锅中炸至定型捞出。
12
放入空气炸锅中，220度烤20分钟。
13
中间翻一下面。
14
烤至外皮裂开，在上面挤上番茄酱装盘。
15
成品外酥里软，咬一口奶酪拉丝，浓香四溢！

本次制作《土豆芝士球》所使用的厨具：空气炸锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

秋冬进补增肥四川小吃御寒汤圆糕点大寒处暑补钙养发面包补气增进食欲蛋糕卷意面天津小吃羹类止血调理