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虾仁秋葵蒸蛋羹
虾仁秋葵蒸蛋羹
清水淡竹
收录时间:2022-12-30 17:59:41 热度:4385℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
秋葵
适量
鸭蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁秋葵蒸蛋羹的做法步骤
1
虾仁、秋葵、鸭蛋。
2
鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。
3
加蛋液1.5倍的水搅匀,放入锅中隔水蒸。
4
秋葵在沸水中焯水2分钟捞出切小段,虾仁挑去虾线。
5
蒸8分钟蛋液凝固后放入虾仁和秋葵,再蒸5分钟左右。
6
今日早餐????????。
本次制作《虾仁秋葵蒸蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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