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泡椒鸡爪
泡椒鸡爪
鸣翠燕
收录时间:2023-08-23 15:26:48 热度:398℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
泡椒
适量
盐
适量
白醋
适量
花椒
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
葱
适量
美食特点
酸辣
口味
技巧
工艺
数天
耗时
简单
难度
泡椒鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净切段。
2
加入花椒、姜葱、料酒、八角和水。
3
大火烧开后转小火煮15分钟。
4
捞出放入冰水中。
5
清水加入适量盐、泡椒和白醋煮开后放凉。
6
放入煮好的鸡爪盖盖放入冰箱冷藏24小时后即可。
7
装盘。
本次制作《泡椒鸡爪》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
小菜
家常菜
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