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红烧扁鱼
红烧扁鱼
甜甜mimi
收录时间:2021-11-23 03:20:58 热度:2720℃
1张图片
食材明细
主料
扁鱼
适量
辅料
生姜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
青椒
适量
白糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
米酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧扁鱼的做法步骤
1
扁鱼处理干净加入料酒生姜腌制一会。
2
准备配料。
3
锅中热油煎鱼。
4
煎制金黄色翻面。
5
加入配料。
6
加入清水老抽盐米酒煮沸。
7
加入白糖提鲜,撒点青椒大火收汁即可。
8
装盘。
本次制作《红烧扁鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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