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肉末茄酱
肉末茄酱
董小伊
收录时间:2021-11-23 03:20:15 热度:8348℃
2张图片
食材明细
主料
线茄子
二个
猪肉
适量
辅料
葱
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
五香粉
适量
杭椒
三个
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末茄酱的做法步骤
1
食材洗净控水。
2
猪肉改刀切成小丁。
3
茄子也切成小块。
4
所有食材放在一起。
5
然后加入葱花红椒爆出香味。
6
锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂。
7
加入茄子炒制断生。
8
加一大勺黄豆酱。
9
在加适量盐和五香粉可以稍微咸一点就可以出锅喽。
10
茄子这样做可以吃二碗米饭。
11
还可以拌面当卤子都很不错。
12
成品上图。
本次制作《肉末茄酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
自制酱料
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