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家常烧豆角

收录时间：2021-11-23 03:15:36 热度：8405℃

家常烧豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆角 250g
土豆 200g

辅料

猪瘦肉 100g
大葱 1小段

调料

生抽 10ml
盐 5g
十三香 5g

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家常烧豆角的做法步骤

1
油豆角洗净切两寸左右的段。
2
土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
3
猪肉切片。
4
大葱切碎。
5
锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。
6
加葱花，十三香。
7
加生抽，盐翻炒。
8
加油豆角，土豆翻炒。
9
翻炒2到3分钟。
10
加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。
11
出锅。

制作小窍门

小火慢慢焖，时间越久越入味。

本次制作《家常烧豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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