菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂蔬炖鹌鹑

杂蔬炖鹌鹑

收录时间：2021-11-23 03:09:29 热度：8666℃

杂蔬炖鹌鹑的做法

2张图片

“ 炖菜一般都是炖出肉味、肉汁，加入配菜一起炖，配菜吸收肉的精华比肉更好吃????。 ”

食材明细

主料

鹌鹑 2只
芹菜 200g
蟹味菇 200g

辅料

蒜末适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬炖鹌鹑的做法步骤

1
准备的食材。
2
配菜清洗干净，鹌鹑砍小块。
3
先炒一下芹菜。
4
加入蟹味菇一起翻炒。
5
加入少许盐炒出多余水分，盛起来备用。
6
另起锅爆香蒜末。
7
倒入鹌鹑翻炒。
8
加入适量盐、酱油、蚝油调味。
9
芹菜、蟹味菇倒入鹌鹑一起炖五分钟。
10
炖至汤汁浓稠即可。
11
成品。

本次制作《杂蔬炖鹌鹑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

名菜春卷妇女节排毒调经养发白露中式宴请利尿润肺补血农家菜立夏祛湿养颜健康食谱年夜饭傣菜