菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂蔬炖鹌鹑

杂蔬炖鹌鹑

收录时间：2021-11-23 03:09:29 热度：8715℃

杂蔬炖鹌鹑的做法

2张图片

“ 炖菜一般都是炖出肉味、肉汁，加入配菜一起炖，配菜吸收肉的精华比肉更好吃????。 ”

食材明细

主料

鹌鹑 2只
芹菜 200g
蟹味菇 200g

辅料

蒜末适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬炖鹌鹑的做法步骤

1
准备的食材。
2
配菜清洗干净，鹌鹑砍小块。
3
先炒一下芹菜。
4
加入蟹味菇一起翻炒。
5
加入少许盐炒出多余水分，盛起来备用。
6
另起锅爆香蒜末。
7
倒入鹌鹑翻炒。
8
加入适量盐、酱油、蚝油调味。
9
芹菜、蟹味菇倒入鹌鹑一起炖五分钟。
10
炖至汤汁浓稠即可。
11
成品。

本次制作《杂蔬炖鹌鹑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

小满润肠通便排毒护肝日本料理壮腰健肾北京小吃妇女节香港美食蛋糕幼儿果冻上海菜孕妇腊八粥止血调理傣菜健脾