想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
l5277
收录时间:2021-11-23 03:09:04 热度:3410℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
四个
辅料
豌豆苗
100g
调料
蒜瓣
五个
小米辣
三个
米酒
适量
姜
一小块
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
一丢丢
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
鸡腿洗干净,放姜片适量米酒煮熟。
2
豌豆苗洗干净备用。
3
煮熟的鸡腿过冷水。
4
蒜瓣小米椒切好备用。
5
烧水焯豌豆苗。
6
鸡腿肉撕下来。
7
豌豆苗焯水。
8
焯水后放碗中。
9
把切好的蒜瓣,撕好的鸡腿肉放入碗中,放适量酱油,蚝油,一丢丢鸡精翻拌均匀。
10
热油。
11
放小米椒炸出辣味淋入碗中。
12
再翻拌均匀。
13
成品图。
本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
补血
立秋
健康食谱
蛋糕卷
小寒
西班牙菜
护肝
美白
腊八粥
谷雨
小吃
主食
传统美食
春饼
解酒
糖水
晋菜
西餐