想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
l5277
收录时间:2021-11-23 03:09:04 热度:3427℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
四个
辅料
豌豆苗
100g
调料
蒜瓣
五个
小米辣
三个
米酒
适量
姜
一小块
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
一丢丢
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
鸡腿洗干净,放姜片适量米酒煮熟。
2
豌豆苗洗干净备用。
3
煮熟的鸡腿过冷水。
4
蒜瓣小米椒切好备用。
5
烧水焯豌豆苗。
6
鸡腿肉撕下来。
7
豌豆苗焯水。
8
焯水后放碗中。
9
把切好的蒜瓣,撕好的鸡腿肉放入碗中,放适量酱油,蚝油,一丢丢鸡精翻拌均匀。
10
热油。
11
放小米椒炸出辣味淋入碗中。
12
再翻拌均匀。
13
成品图。
本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
止血调理
润肠通便
西式宴请
Muffin玛芬
懒人食谱
米饭
技巧类
立春
利尿
儿童
藏菜
元宵
乳酪蛋糕
学生
养血
妇女节
复活节
小满