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超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋

小家有女初长成

收录时间：2024-05-29 13:23:11 热度：4442℃

超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3枚
水发木耳 80克
胡萝卜 半根

辅料

食用油 3勺
食盐半勺
姜适量
葱花适量
生抽 1勺
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：胡萝卜洗净擦丝，木耳提前泡发，小葱切碎，姜蒜切末，鸡蛋。
2
起锅烧油。
3
鸡蛋提前打好搅拌均匀，倒入锅中。
4
炒散后捞出。
5
用锅中底油爆香姜蒜末。
6
倒入胡箩卜丝翻炒。
7
倒入木耳翻炒。
8
当听到木耳爆响之时，倒入鸡蛋翻炒。
9
加入食盐。
10
倒入生抽翻炒均匀。
11
出锅后撒上葱花即可端上桌食用。

本次制作《超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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