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蒜苗炒腊肠
蒜苗炒腊肠
食无涯
收录时间:2024-03-27 14:10:13 热度:8822℃
1张图片
食材明细
主料
麻辣肠
1根
蒜苗
200g
调料
食用油
1匙
食盐
少许
豆豉酱
1匙
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒腊肠的做法步骤
1
麻辣肠切片。
2
蒜苗洗净后用手折成蒜段,撕掉老皮。
3
起锅热油。
4
放入蒜苗爆炒一分钟。
5
加少许食盐炒软(麻辣肠是腌制食品有咸味,所以不要放太多盐)。
6
下入麻辣肠。
7
加少许清水继续翻炒至腊肠变透明。
8
加一小勺豆豉酱翻炒均匀。
9
收干水份即可出锅。
本次制作《蒜苗炒腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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