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简单快手，夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串，也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。 ”
食材明细
美食特点
蘸汁裤带面（油泼辣子抻面）的做法步骤
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准备蘸料如图，如果爱吃油泼面可以等面熟了过凉水捞出后直接在面上放料同图比例然后用热到冒烟的滚油泼即可。
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抻面之前面饼双面抹点油，一点就好。油面饼会更容易抻。切好后拉着两头慢慢抻开，锅开了再抻面，一边抻一边下锅，边上备个凉水盆，两分钟左右可以捞出过凉水。
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这图是网上找的，吃太快了没来得及拍照(´▽｀)希望大家吃得愉快。这个闷热的济南，晚归时分来一碗，配着凉啤酒，好吃过烧烤(￣∇￣)
制作小窍门
比例按自己喜好可以改变，这个也是根据油泼面改造过来的蘸汁面。
本次制作《蘸汁裤带面（油泼辣子抻面）》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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