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酸菜鸭血汤

收录时间：2021-11-23 02:59:33 热度：6074℃

酸菜鸭血汤的做法

1张图片

“ 一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。 ”

食材明细

主料

鸭血一盒
韭菜一把
酸菜一片

辅料

小葱少许
大蒜 2瓣

调料

盐少许
芝麻油。 1/3匙
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜鸭血汤的做法步骤

1
鸭血切适当的块。
2
把酸菜切丝儿，锅里不放油，直接炒制酸菜，小火慢慢煸炒。
3
放入大蒜继续煸炒。
4
，放入适量的清水。转大火。
5
放入鸭血大火煮。
6
水开放韭菜。
7
适当的盐，鸡精和芝麻油。
8
撒上小葱花出锅了。

制作小窍门

很简单的菜，家常美味。这道菜呢，不要做的很油腻，所以我们酸菜是直接炒的。

本次制作《酸菜鸭血汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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