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蛤蜊蒸蛋（鱼汤）

香蕉班Cake
收录时间：2024-05-06 17:22:34      热度：4263℃
蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鱼汤 一碗
调料

美食特点

蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：2
    2
    蛤蜊吐沙，煮开。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：3
    3
    口打开，熄火，捞起，备用。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：4
    4
    蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：5
    5
    蛋倒进碟子。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：6
    6
    加入蛤蜊。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：7
    7
    用保鲜膜封好。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：8
    8
    开水蒸6分钟，熄火，不开盖，焖5分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：9
    9
    成了。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：10
    10
    加点酱油。
  • 蛤蜊蒸蛋（鱼汤）的做法步骤：11
    11
    蚬中有蛋，蛋里有蚬，很鲜。
本次制作《蛤蜊蒸蛋（鱼汤）》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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