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收录时间:2024-05-06 17:22:34      热度:4249℃
蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鱼汤 一碗
调料

美食特点

蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤

  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:2
    2
    蛤蜊吐沙,煮开。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:3
    3
    口打开,熄火,捞起,备用。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:4
    4
    蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:5
    5
    蛋倒进碟子。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:6
    6
    加入蛤蜊。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜封好。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:8
    8
    开水蒸6分钟,熄火,不开盖,焖5分钟。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:9
    9
    成了。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:10
    10
    加点酱油。
  • 蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤:11
    11
    蚬中有蛋,蛋里有蚬,很鲜。
本次制作《蛤蜊蒸蛋(鱼汤)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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