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蛤蜊蒸蛋(鱼汤)
蛤蜊蒸蛋(鱼汤)
香蕉班Cake
收录时间:2024-05-06 17:22:34 热度:4249℃
4张图片
食材明细
主料
蛋
1个
蛤蜊
10只
辅料
鱼汤
一碗
调料
酱油
适量
美食特点
鱼香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛤蜊蒸蛋(鱼汤)的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
蛤蜊吐沙,煮开。
3
口打开,熄火,捞起,备用。
4
蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。
5
蛋倒进碟子。
6
加入蛤蜊。
7
用保鲜膜封好。
8
开水蒸6分钟,熄火,不开盖,焖5分钟。
9
成了。
10
加点酱油。
11
蚬中有蛋,蛋里有蚬,很鲜。
本次制作《蛤蜊蒸蛋(鱼汤)》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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