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收录时间:2021-11-23 02:53:07      热度:6674℃
超好吃的酱肉包的做法

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现在,酱肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成为了拥趸之一。

食材明细

主料
辅料
  • 黑胡椒面 1/3勺

美食特点

超好吃的酱肉包的做法步骤

  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:1
    1
    五虎肉去皮放入开水锅中焯烫,撇去浮沫后煮15分钟。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:2
    2
    将肥肉和瘦肉分别切丁。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:3
    3
    准备酱料用料。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:4
    4
    调味料除料酒放入碗中,加两勺清水搅拌均匀。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:5
    5
    香菇洋葱切丁,姜切末。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:6
    6
    锅中不倒油,将肥肉丁炒出油脂。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:7
    7
    倒入瘦肉丁加入料酒,翻炒后加入调入的料汁和黑胡椒粉,再炒5分钟。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:8
    8
    下入姜末、香菇炒熟后关火,等温度降下来之后放入洋葱丁。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:9
    9
    装入盘中放冰箱冷藏30分钟。这样可以让油脂冷却凝固,包包子时不出水。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:10
    10
    发好面。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:11
    11
    面团擀成长条下剂子,擀成包子皮。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:12
    12
    包成包子上蒸笼蒸熟。
  • 超好吃的酱肉包的做法步骤:13
    13
    成品图。
本次制作《超好吃的酱肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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