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收录时间:2021-11-23 02:47:41      热度:2948℃
砂锅鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 啤酒 一罐
调料

美食特点

砂锅鱼的做法步骤

  • 砂锅鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼切块,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油拌匀腌制15分钟。
  • 砂锅鱼的做法步骤:2
    2
    姜蒜切末。
  • 砂锅鱼的做法步骤:3
    3
    青红椒。
  • 砂锅鱼的做法步骤:4
    4
    洋葱。
  • 砂锅鱼的做法步骤:5
    5
    锅里热油爆香蒜姜末,倒入洋葱炒香,加点底盐拌匀。
  • 砂锅鱼的做法步骤:6
    6
    放入鱼块,倒入一瓶啤酒大火烧开转小火煮10分钟。
  • 砂锅鱼的做法步骤:7
    7
    加入辣椒,盐,糖煮5分钟。
  • 砂锅鱼的做法步骤:8
    8
    煮至汤汁稍微浓稠即可。
本次制作《砂锅鱼》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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